Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on tammikuu, 2014.

Kävelyitä Istanbulissa

Matkustaminen on rankkaa. Kohteesta ei saa oikein mitään irti, ellei tutki oppaita, suunnittele, tee muistiinpanoja, kysele, etsi,  tarkkaile, uskaltaudu, liiku. Ilman pohjatietoja eksyy, ei huomaa, ymmärtää väärin, unohtaa. Jos tietää paljon, haluaa tietää enemmän, kysymyksiä herää ja harmittaa, kun ei löydy vastausta. Matkailijan voimat ovat rajalliset, mutta tiedonjano kyltymätön. Liikkumalla kokee, kävelemällä tuntee. Kun vain tajuaisi ja muistaisi sen, mitä silloin näkee ja kuulee! Istanbulin ilta: Hämäräkuvaus ei ole helppoa! Kuva liikkuvasta laivasta, yritys nro 1: tuli taidekuva (?) Yritys nro 5: tunnistettavasti kyseessä laiva Mihinkähän aikaan viimeiset onkimiehet menevät kotiinsa? Sitten, kun on tarpeeksi saalista? Pieniä kaloja. Bosporin salmen ranta: Topkapin puisto: Keväällä sama puisto oli täynnä tulppaaneja. Vaikka lämpötila oli uutena vuotena lähellä Suomen lukemia, oli Istanbulin puistoissa orvokki- ja kevätesikk

Hampurilaiselle Istanbuliin

Vuosi sitten jonotin New Yorkissa kahteen kertaan Shake Shack -hampurilaisen Madison Square Parkissa, jonne ensimmäinen Shake Shack -hampurilaisravintola perustettiin heinäkuussa 2004. Nyt näitä ravintoloita on USA:ssa yli 20. USA:n ulkopuolella Shake Shack on vielä harvinainen.  Niitä löytyy Lähi-idästä, esim. Dubaista, Jeddasta, Qatarista ja Beirutista, Lähi-idän ulkopuolelta vain Lontoosta (perust. 04/2013), Istanbulista ja Moskovasta (19.12.2013).  Koska en tiennyt tästä "maailmanvalloituksesta" ja koska olen kovasti ikävöinyt kyseisiä hampurilaisia, yllätyin positiivisesti törmätessäni Istanbulissa Shake Shackiin (Beyoglu, Istiklal Caddesi 509). Tämä nimenomainen ravintola on avattu elokuussa 2013, eli on varsin tuore vielä. Maku oli sama kuin New Yorkissa. Ei tarvitse enää hampurilaisen takia matkustaa New Yorkiin. Mutta aito turkkilainen pikaruokakin on hyvä syy matkustaa Istanbuliin. Kebab joghurtilla ja ranskalaisilla Coca-Colan kanssa, uusi nälkä e